Органический Удзи матча O-cha no Maruzen

Цена 1 271 руб.
В наличии
Регион: Удзи (Киото)
Товар в Корзине

Органический Удзи матча O-cha no Maruzen 30 г. (преф. Киото) – это высококачественный матча из отборных листьев с чайных плантаций Удзи. Помимо чайных церемоний этот чай станет прекрасным компонентом для приготовления традиционных японских десертов и напитков. Для выращивания этого чая используются только органические удобрения, без пестицидов и химических добавок, поэтому товар имеет знак качества «органический продукт» в соответствии со стандартами JAS (Japanese Agricultural Standard).

Характеристики
Название Значение
Способ заваривания: ● Усутя (слабый матча):
(1) Вскипятите воду и остудите её до 80 градусов.
(2) Просейте через мелкое сито 2 г. матча и насыпьте в сухую пиалу, предварительно ошпаренную горячей водой.
(3) Налейте 70-80 мл. воды и тщательно перемешайте чай венчиком до тех пор, пока не растворятся все комки и не останется порошка на стенках пиалы.
(4) По желанию, взбейте пену.

● Коитя (крепкий матча):
(1) Вскипятите воду и остудите её до 80 градусов.
(2) Просейте через мелкое сито 4 г. матча и насыпьте в сухую пиалу, предварительно ошпаренную горячей водой.
(3) Налейте 50 мл. воды и круговыми движениями тщательно перемешайте чай венчиком до тех пор, пока не растворятся все комки и не останется порошка на стенках пиалы.
(4) По желанию, взбейте пену.

● Для приготовления десертов:
Используйте кипяток для растворения матча.
Температура заваривания: 80 C°
Регион: Удзи (Киото)
Примечания: Для сохранения вкуса зелёного чая очень важную роль играет его свежесть, поэтому, после вскрытия упаковки, пересыпьте чай в герметичную упаковку и не храните его долго.
Способ хранения: После вскрытия упаковки, хранить в холодильнике.
Вес: 30 г.